6 зимни плодове и зеленчуци за по-добро храносмилане

[Mozo]

Зимата обикновено носи повече предизвикателства за здравето на червата. По-късите дни, намаляването на физическата активност и приемането на по-малко разнообразна и пълноценна храна могат да допринесат за по-бавното храносмилане.

Освен това през студените месеци много хора са склонни да ядат повече тежка храна, за сметка на пресни плодове и зеленчуци. По този начин обаче не доставят на организма си достатъчно фибри, а това често води до нередовен стомах.

За щастие, зимата ни предлага достатъчно свежи плодове и зеленчуци, които да ядем всеки ден. Ето седем, които подпомагат доброто храносмилане.

Нар

Нарът е един от плодовете с най-високо съдържание на фибри. Той подпомага полезните чревни бактерии, като същевременно намалява потенциално вредните.

Този благоприятен ефект се дължи отчасти на мощните му антиоксиданти, които са особено полезни за храносмилането. А когато ежедневно ядем богати на фибри храни не само подпомагаме храносмилането, но можем и да намалим риска от рак на дебелото черво и сърдечно-съдови заболявания.

Пащърнак

Устойчивото нишесте, което се намира в този кореноплоден зеленчук, може да помогне за подхранването на чревните бактерии, които произвеждат полезни за храносмилането съединения. По този начин консумацията му може да облекчи симптомите при хора със синдром на раздразненото черво.

Освен това пащърнакът има два пъти повече фибри от картофите и е чудесен за приготвяне на вкусно пюре.

Тиква

Също особено богата на фибри, както на неразтворими, така и на разтворими, е и тиквата.
Те, както и високото съдържание на вода, помагат за по-лесното преминаване през храносмилателния тракт и съответно редовния стомах.

Портокали

В един голям портокал се съдържат почти четири грама фибри. Той е също богат и на разтворими, и неразтворими фибри. Освен това е добър източник на витамин С, който може да подпомогне редовния стомах.

Научно доказано е, че той може да повлияе на чревните бактерии и увеличават противовъзпалителните съединения, като подпомага състояния, свързани с небалансиран чревен микробиом.

Брюкселско зеле

Брюкселското зеле е един от малкото зелени зеленчуци, които са в сезон през зимните месеци. То е лесен начин да повишим приема си на фибри, на които е богат.

https://lifestyle.bg/tendencies/6-zimni ... ilane.html