Загива ли консервната промишленост на България

[Mozo]

По-скоро спомен от миналото, отколкото реалност на щанда в магазина - такава е ситуацията с българските консервирани продукти според представители на бранша. Производството се е свило многократно, а перспективи за износ или за налагане на нашите брандове в големите вериги практически няма, става ясно от изказвания на инж. Стойко Кировски, председател на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци.

Консервната индустрия у нас беше застъпена из цялата страна, обемите на продукцията бяха сред най-големите в Европа, а заетите бяха хиляди. След разпада на източния блок и загубата на гарантирания достъп до неговите пазари датиращите от десетилетия назад проблеми с качеството на суровините и крайния продукт, както и с управлението на самите фабрики удариха тежко по сектора.

https://money.bg/economics/zagiva-li-ko ... gn=sidebar