Сезонните зеленчуци са най-вкусни и винаги трябва да се възползваме максимално от тях.
Необходими продукти:
1 домат
1 червена чушка
1 глава червен лук
1 морков
1 стрък целина
50гр обезкостени маслини с аншоа
50 гр твърдо сирене
За винегрета:
40 мл оцет
40 мл олио
щипка суха чубрица
щипка черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете домата на кубчета, а червената чушка на тънки жулиени. Лука нарежете на полумесеци. Настържете моркова. Добавете ситно нарязаната целина и маслините. Надробете твърдото сирене. Овкусете добре с дресинга. Не забравяйте ронената чубрица ,тя е душата на тази салата./actualno.com