2 чаши мляко
3 лъжици разтворимо кафе
2 лъжици + 2 чаени лъжички царевично брашно
¼ чаша + 2 лъжици захар
½ чаша бита сметана
¼ лъжица ванилия
Канела
Начин на приготвяне:
Смесете млякото, кафето, царевичното брашно, ¼ чаша захар и съвсем мъничко сол в малка тенджерка. Оставете да заври на средна температура като разбърквате от време на време. Оставете да ври около 1 минута като бъркате непрекъснато. Изсипете сместа в метална купа и охладете на водна (ледена) баня 10 минути като бъркате периодично. Разпределете сместа в купички и сложете в хладилника за 20 минути.
Разбийте сметаната с ванилията и добавете 2 лъжици захар. Най-добре да използвате миксер, за да разбиете добре захарта. Поставете от тази смес върху пудинга в купичките и поръсете с канела.
kozmetikata.com
