- Необходими продукти:
кисело мляко - 1 ч.ч.
яйце - 1 брой
сол - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
олио - 1 с.л.
сода - 1 ч.л.
брашно - малко повече от 1 ч.ч.
чесън - 4 - 5 скилидки
зехтин - 2 - 3 с.л.
босилек - 1 к.л. сух или чубрица
Разтворете содата в киселото мляко. Сипете пресятото брашно в купа, добавете яйцето и млякото и започнете да бъркате. Последователно прибавете солта, захарта и олиото. Размесете тесто и с намазнени ръце, разселете в намазнена тава, тънко като пица. Отгоре се намазва със сместа от пресованя чесън, зехтин и босилек. Печете до зачервяване в умерено загрята фурна.
Източник: gotvach.bg





