Какво е компостиране?

[Mozo]

Какво е компостиране?
Компостирането е естествен процес,извършван от бактерии,насекоми,гъбички,червей,които разграждат органичните отпадъци до почвоподобен материал наречен КОМПОСТ.
1. Същност на компоста
Микс от натурални градински продукти: от паднали листа, клонки, дървесна кора, плодове, цветове, плевели,окосена трева, оборски тор, кухненски отпадъци и почва.Този микс след време изгнива и се превръща в богат хранителен субстрат,който може да се добавя към обикновената градинската почва.
2. Видове компостиране
 Студено компостиране (пасивна купчина)
Това е най-лесния начин на приготвяне на компост.Представлява обикновена купчина ,в която се съхраняват растителните отпадъци.Новият материал се прибавя най- отгоре и не се размесва. Студеното компостиране е бавен процес,тъй като не се изисква обръщане на материала (аериране).
За ограничване на появата на неприятна миризма се използва окосена трева,която се примесва с другите растителни отпадъци.Тъй като студеното компостиране е по-бавно,не трябва да се добавят кухненски отпадъцив субстрата (обелки и други) .
Студеното компостиране е свързано с минимум усилия и е идеално при всички случай,когато може да се отдели достатъчно място да престои продължително време.
 Топло компостиране
При него е необходимо правилно съотношение между въглерода и азота и оптимално количество вода и кислород в растителните отпадъци.При този процес активно участие вземат различни бактерии и микроорганизми.В средата на купчината температурата може да се покачи до 60°С и повече.
За правилното протичане на топлото компостиране се изисква периодично смесване или обръщане на купчните,за да се осигури постъпване и циркулиране на кислород.
Топлото компостиране е иделано за ферми,които имат големи количества растителни отпадъци,ограничено място за компостни купчини,а готовия компост е необходим за кратко време.

3.Необходими условия за компостирането.
3.1 Въздух
3.2 Влага
3.3 Материали съдържащи С и N
3.4 Време


3.1 Въздух

Прекалено големия размер на купчината затруднява достъпа на въздух във вътрешността и,но от друга страна и много малкия размер води до бързо изсъхване и изстиване на компоста.

3.2 Влага
Влагата е жизнено важна за всеки жив организъм. Повечето микроорганизми са много чувствителни към този фактор в своята околна среда. Когато влажността на активно компостираната смес падне до 35-40% (където водата съставлява 35-40% от общото тегло), скоростта на разграждане се забавя значително тъй като микро организмите не могат добре да осъществяват метаболитната си дейност. При влажност по-ниска от 30%, метаболитните процеси спират.


3.3 Материали съдържащи С и N
Това е храната,нужна за процеса на компостиране.
Компостиращите организми се нуждаят от балансирана диета.Всички живи организми се нуждаят от въглерод и азот.Съотношението на тези елементи е най-оптимално, когато то е 25 тегловни единици въглерод към 1 единица азот.
 Плодови и зеленчукови отпадаци 15:1
 Прясно окосена трева 19:1
 Листа 40:1
 Слама 80:1
 Хартия 170:1
 Дървени стърготини 500:1
Колкото съотношението е по- близко ,толкова по-лесно ще се компостират материалите.
 Могат и да се добавят средства за активизиране на процеса на компостиране.Те могат да бъдат:
-Билкови активатори или биологично-динамични билкови препарати за компостиране.

Целият материал: