Необходимите продукти:
- 3 сварени яйца
- 100 грама извара
- 1 стрък пресен лук
- 1 супена лъжица масло
- 5 листа целина
- 5 стръка магданоз
- 3 стръка джоджен
- 1 щипка черен пипер
- ½ чаена лъжица сол
Рецептата за пастет от варени яйца с пресни подправки в две стъпки:
1. Първата стъпка от рецептата за пастет от варени яйца с пресни подправки е подготовката на продуктите. Обелвате яйцата и измивате подправките. Измивате и лука и изрязвате бялата част, за пастета ползвате само перата. Може да замените подправките с други пресни подправки например копър, прясна мащерка, пресен риган.
2. Изсипвате всички съставки в блендер или кухненски робот и пасирате до получаване на еднородна смес. Преди сервиране може да поръсите яйчения пастет със ситно нарязан пресен лук или ситно нарязани подправки./actualno.com
