Необходими продукти:
1 кг. картофи
2 бр.яйца
30 гр.масло
250 мл. краве прясно мляко
1 ск.чесън стар
Начин на приготвяне
1. Натрийте дъното на огнеупорен съд с чесън и намажете после с масло
2. Поставете половината от сиренето
3. Обелете, измийте и нарежете картофите на тънки филийки
4. Наредете първият пласт в огнеупорния сьд
5. Посолете с черен пипер и сол на вкус
6. Разбийте яйцата с млякото
7. Към тях прибавете табаско на вкус, мащерка и останалата част отсиренето
8. Залейте картофите
9. След това наредете втори пласт
10. Печете в умерена фурна около 40 минути./ kulinar.bg
